7 eiwitrijke voedingsproducten
Eiwitten vormen de bouwstenen van organen, spieren, huid en hormonen, eigenlijk vrijwel alles wat belangrijk is in je lichaam. Vandaar dat het ook zo van belang is dat je bij elke maaltijd voldoende eiwitten binnenkrijgt. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat eiwit op meerdere manieren kan bijdragen aan het verbeteren van je gezondheid. Onder andere draagt het bij aan het verliezen van buikvet en het vergroten van je spiermassa en kracht.
Zeker als je veel naar de sportschool gaat, is eiwitrijk voedsel belangrijk voor een sneller spierherstel. Maar wat moet je dan precies eten om voldoende eiwitten binnen te krijgen?
Zeven gezonde en voedzame eiwitproducten
We delen graag deze lijst van zeven heerlijke voedingsmiddelen die eiwitrijk zijn.
1. Eieren
Eieren behoren tot de gezondste en meest voedzame voedingsmiddelen op de planeet. Ze zitten boordevol vitaminen, mineralen, gezonde vetten en antioxidanten.
2. Amandelen
Amandelen zijn een populair soort noot. Ze bevatten belangrijke voedingsstoffen waaronder vezels, vitamine E, mangaan en magnesium. Andere soorten noten die ook een hoog eitwitgehalte hebben zijn bijvoorbeeld pistachenoten en cashewnoten. Lekker om bijvoorbeeld door je salade of kwark te mixen!
3. Kipfilet
Kipfilet is ook zo’n populair eiwitrijk ‘product’. Zeker als je de kip zonder de huid klaarmaakt, bestaat het grootste deel van de calorieën uit eiwit. Daarnaast is een kippenborst erg gemakkelijk om te koken en je kunt er veel gevarieerde recepten mee maken.
4. Kwark
Kwark is eigenlijk een soort kaas met weinig vet en calorieën. Het zit boordevol calcium, fosfor, selenium, vitamine B12, B2 en verschillende andere voedingsstoffen. Andere soorten kaas die ook veel proteïnen bevatten zijn bijvoorbeeld; Parmezaanse kaas, Zwitserse kaas, mozzarella en cheddar.
5. Skyr
Een knaller van een eiwitbron met weinig calorieën, vetten en koolhydraten! Super lekker om te combineren met vers fruit. Een gezonde toet en perfect voor na het sporten.
6. Quinoa
Quinoa is een supergraan vol eiwitten dat ook nog eens rijk is aan ijzer, calcium, magnesium en vitamine B en E.
7. Tonijn
Tonijn is een zeer populaire vissoort. Het bevat weinig vet en calorieën, dus wat je overhoudt, bestaat voornamelijk uit proteïne. Net als andere vissen is tonijn ook zeer rijk aan verschillende voedingsstoffen en bevat het een behoorlijke hoeveelheid omega-3 vetten.
