Pourquoi est-il important de prendre des collations ?
Les en-cas ont souvent mauvaise réputation dans l’imaginaire collectif, mais ils peuvent en réalité être bons pour la santé. Ils peuvent vous donner de l’énergie entre les repas et vous aider à rester concentré et productif. Prendre un en-cas peut également contribuer à stabiliser votre taux de glycémie, réduisant ainsi les fringales, et vous donner une sensation de satiété tout au long de la journée, afin que vous ne mangiez pas excessivement lors de votre prochain repas. De plus, les en-cas sains vous permettent d’augmenter votre apport en nutriments : vitamines, fibres, protéines, glucides, graisses saines... Alors ne les négligez pas !
Qu’est-ce qu’un en-cas sain ?
L’en-cas idéal vous fournit une multitude de nutriments : fibres, protéines, graisses saines, glucides... Ces nutriments vous aideront à vous sentir rassasié et énergique plus longtemps. Les aliments complets tels que les noix, les fruits et les légumes peuvent constituer de bons en-cas, car ils regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants, qui sont essentiels à votre corps. Par exemple, des légumes comme les carottes, le céleri, les tomates cerises, les radis, le concombre ou le poivron peuvent constituer un en-cas rafraîchissant et excellent pour la santé. Quant aux fruits, vous avez l’embarras du choix : pommes, poires, fruits rouges, clémentines, et bien d’autres encore. Vous pouvez aussi choisir des fruits secs comme les canneberges, les raisins secs, les abricots secs... Pour un en-cas riche en protéines, optez pour une poignée de noix, du beurre de cacahuètes, des pois chiches grillés, du yaourt grec, du fromage... Le choix vous appartient. Et lorsque vous êtes en déplacement, les barres protéinées comme celles de notre partenaire nutrition NXT Level peuvent être une excellente option pour satisfaire votre faim et vous donner un regain d’énergie.
Quand et à quelle fréquence devriez-vous prendre une collation ?
La fréquence des collations peut varier en fonction de votre niveau d’activité et de la taille de vos repas. En général, une petite faim peut se faire ressentir trois à quatre heures après avoir pris un repas, vous pouvez donc prendre un en-cas à ce moment-là. Assurez-vous de ne prendre un en-cas que lorsque vous avez vraiment faim, et non lorsque vous vous ennuyez ou êtes stressé.
Vous pouvez également prendre une collation après votre séance d’entraînement pour refaire le plein d’énergie. En effet, l’apport en protéines est important avant et après l’entraînement pour favoriser la croissance musculaire. Si vous souhaitez en savoir plus sur les protéines, n’hésitez pas à consulter le guide de notre partenaire NXT Level.
En-cas : quelle quantité manger ?
Un en-cas est essentiellement défini par sa taille. N’oubliez pas qu’il s’agit juste d’une collation, pas d’un repas complet. L’en-cas moyen doit être compris entre 200 et 300 calories, ou jusqu’à 500 pour les personnes très actives. Pour éviter de trop manger, au lieu de grignoter directement dans le paquet, vous pouvez préparer une portion et ranger le paquet.
Quelques astuces pour des en-cas sains
- Préparez vos en-cas à l’avance, afin de les avoir à portée de main dès que vous avez faim : vous pouvez par exemple peler et couper des tranches ou des bâtonnets de légumes et les conserver dans un récipient au réfrigérateur durant 2 à 3 jours.
- Lorsque vous êtes en déplacement, veillez à avoir des en-cas sains avec vous afin de ne pas céder à toutes vos envies. Avant de quitter la maison, vous pouvez mettre des fruits, des noix ou des barres protéinées dans votre sac et les emporter avec vous au cas où vous en auriez besoin pendant la journée, que vous soyez au travail, à l’école, à la salle de sport ou simplement en déplacement.
- Soyez conscients de ce que vous mangez. Il est facile de grignoter sans fin pendant que vous travaillez sur votre ordinateur ou que vous regardez votre émission de télévision préférée, mais cela peut vous mener à manger de plus grandes quantités. Essayez plutôt de vous concentrer sur la nourriture que vous mangez, et arrêtez de manger une fois que vous avez fini votre portion et que vous vous sentez rassasié.
- Évitez de faire vos courses lorsque vous avez faim, ce qui pourrait vous pousser à acheter impulsivement des en-cas. Vous pourriez plutôt préparer une liste d’en-cas sains à acheter et essayer de vous en tenir à votre liste une fois que vous êtes au magasin.
- Veillez à vous hydrater correctement tout au long de la journée, car il peut arriver de confondre sa soif et sa faim. Il est également important de boire de l’eau après toute activité physique, donc n’oubliez pas de boire pendant la journée pour rester hydraté et en pleine forme !
Les collations peuvent faire partie intégrante d’une alimentation saine si vous les choisissez bien. N’oubliez pas que vos repas doivent vous apporter tous les éléments nutritifs dont vous avez besoin, mais que les collations peuvent vous donner un coup de pouce nutritionnel au cours de la journée. Il existe de nombreuses options d’en-cas délicieux et sains que vous pouvez transporter partout avec vous. Choisissez donc vos préférés et régalez-vous !
